Descripción

La pizza es un pan plano horneado, generalmente redondo, elaborado con harina de trigo, sal, agua y levadura, cubierto con salsa de tomate y queso.1​ Existen gran cantidad de variedades, principalmente debido al formato del pan, la forma de cocinarlo y el agregado de diversos ingredientes (salami, tomate, champiñones, cebolla, jamón, aceitunas, morrones, ananá, huevo, verduras, anchoas, palmitos, etc.) y salsas.